Churrasco: 7 dicas para montar um kit e presentear o seu amor

Você já sabe como presentear o seu amor neste Dia dos Namorados? Que tal investir em um completo kit para churrasco? Aqui no Brasil temos de concordar que não tem uma época certa ou específica para se fazer um delicioso churrasco, todos os dias são perfeitos para isso! Portanto, o ideal é que o churrasqueiro tenha o seu próprio kit para churrasco para poupar seu tempo. Acredite, o seu companheiro vai adorar ganhar um kit e se transformar em um Mestre Churrasqueiro.

É interessante que você saiba que muitas empresas já vendem o kit churrasco pronto. No entanto, nosso objetivo é sugerir como montar o próprio kit churrasco ou parte dele, caso o seu namorado já tenha um dos itens.. O importante é atender as necessidades do “assador” do casal.

1 – Jogo de Facas para churrasco

Faca para churrasco

As facas são realmente as melhores amigas. Um bom Kit para Churrasco precisa de um jogo delas. Sem uma boa faca você pode acabar dilacerando a carne ao invés de cortá-la em fatias suculentas, por isso um churrasqueiro que se preze precisa de peças com boa qualidade.

2 – Afiador de faca

Afiador de faca para churrasco

Já que estamos falando de facas, um afiador é indispensável no seu kit para churrasco. Não leva muito tempo para que a faca perca o seu fio de corte, o ideal é sempre mantê-la bem afiada e amolada.

Essa peça também é chamada de chaira e deve sempre ser usada quando é encontrada uma certa resistência na hora de cortar a carne. Basta passar a faca algumas vezes de cada lado e ela já está pronta para uso novamente.

3 – Pinça/pegador de carne

Pegador de carne para churrasco

É de extrema importância não furar a carne de forma alguma, pois caso isso aconteça ela irá perder os seus líquidos internos e não ficará suculenta. E não queremos que isso aconteça, certo? Portanto, o ideal é usar o pegador para virar a carne e tirá-la da churrasqueiro.

Opte por uma pinça ou pegador mais longo, porque assim será possível conseguir alcançar posições de longa distância na grelha sem queimar a mão.

5 – Espetos para churrasco

Adaptador de espeto para churrasco

Para quem gosta de assar diversos tipos de carne, vale a pena ter opções variadas de espetos no kit para churrasco. O espeto do tipo espada é ideal para pedaços inteiros de carne, como um bom pedaço de picanha. Já o com dentes duplos, é bom para cortes de carne que precisam de mais sustentação, como um pedaço de maminha ou até mesmo uma costela.

E para facilitar no preparo de diversas carnes ao mesmo tempo, você pode investir em presentear o seu amor com um adaptador para espetos. Que vai facilitar ainda mais o preparo do churrasco!

6 – Grelha para churrasco

Grelha

O bom da grelha é o fato dela ser bem prática para assar carnes que não sejam peças inteiras, o que é algo bem comum nos churrascos. Nela dá para preparar porco, carne de boi, frango, peixe e até alguns legumes.

Já o material varia de acordo com o gosto. As grelhas de ferro mantém a temperatura por mais tempo, já as de aço inox são mais fáceis de limpar, então cabe a você escolher a que atende melhor a necessidade do assador. O importante é sempre ter grelhas limpas e sem ferrugem.

7 – Avental estiloso para o churrasqueiro

Avental

Por fim, por que não ter um avental também? Ele é muito negligenciado, mas tem uma função essencial como proteger contra as fagulhas da brasa, assim como de respingos da gordura quente. Além disso, também evita que a sua roupa suje.

E, convenhamos, um avental dá outro porte para o churrasqueiro. É um item para quem realmente leva a arte da churrasqueada a sério. E o melhor, você ainda pode garantir um lindo par de avental, onde você vai se vestir igual ao seu amor.

E aqui no Blog você ainda aprende a preparar um delicioso churrasco vegetariano! Acesse e confira.